Expo Cacao Táchira 2024 destaca calidad y protección del cacao venezolano
CARACAS, 11 oct (Xinhua) — Con la participación de universidades, centros de investigación y más de 40 productores, fue inaugurada este viernes la Expo Cacao Táchira 2024 en el Círculo Militar de la ciudad de San Cristóbal, en el oeste de Venezuela. Durante el evento, el gobernador del fronterizo y andino estado de Táchira, Freddy Bernal, destacó la calidad del cacao autóctono de las localidades Macanillo y Lobatera (oeste del país), considerados entre los más antiguos y de mayor calidad en Venezuela. Bernal subrayó la importancia de proteger a los pequeños y medianos productores, y advirtió sobre la amenaza del cacao CNN-51, originario de Ecuador, que, a su juicio, afecta la producción nacional. Afirmó que la Ley del Café y del Cacao busca proteger este producto estratégico, impulsando la producción de calidad. El cacao venezolano es reconocido a nivel internacional y empresas como Nestlé lo utilizan en sus productos, destacó Bernal. Además, el gobernador aseguró que se trabajará para incrementar la producción y proteger la siembra local. Adriana Moya, productora del municipio Colón del estado Táchira, destacó la importancia de la formación para preservar la calidad del cacao venezolano. Criticó la propagación de las especies foráneas de cacao, considerándola una amenaza al cacao venezolano. José Cruz, productor del Táchira (oeste), resaltó que el estado posee la mayor diversidad de cacaos criollos de Venezuela, un patrimonio genético clave para la industria global. Aseveró que este potencial debe preservarse para garantizar su legado. Por su parte, la investigadora María Parra confirmó que los cacaos de Macanillo y Lobatera tienen un valor científico e histórico, lo que refuerza la importancia de su conservación. La Expo Cacao Táchira 2024, la primera realizada fuera de Caracas, promueve el intercambio entre productores e investigadores para revitalizar esta industria importante para la economía nacional. Fin