Campesinos de Kaffa, en el sur de Etiopía, realizan la cosecha de cerezas de café mediante procesos tradicionales de recolección y secado, según registros del 31 de octubre de 2026 en plantaciones locales.
(261101) — KAFFA, 1 noviembre, 2026 (Xinhua) — Imagen del 31 de octubre de 2026 de un agricultor recolectando cerezas de café en una plantación de café, en la región de Kaffa, en el sur de Etiopía. (Xinhua/Geng Xinning) (rtg) (da) (ah)
Contexto para México
Contexto para México: Kaffa es la región donde nació el café arábica hace más de mil años, antes de expandirse al mundo. México y otros países latinoamericanos cultivan descendientes de esas plantas originales etíopes. El café une a comunidades campesinas de ambos continentes como uno de los cultivos tropicales más importantes económica y culturalmente.
Con información de la agencia de noticias Xinhua.
